Tarte choco-m&ms

1) Foncez votre pâte sablée dans un moule à tarte. Recouvrez de papier sulfurisé puis de billes de céramique ou de haricots secs pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson. Enfournez pour 15-20min de cuisson.

2) Dans un saladier, placez les 400g de chocolat coupé en morceaux et les 100g de beurre.

3) Dans une casserole, faites bouillir 30cl de crème liquide.

4) Versez d’un seul coup la crème liquide bien chaude sur le chocolat et le beurre. Mélangez énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit homogène et bien lisse.

5) Concassez les m&m’s en morceaux moyens. Ajoutez-les au mélange. Versez le tout sur la pâte sablée préalablement sortie du four.

6) Décorez avec un reste de m&m’s si vous avez résisté à ne pas finir le sachet pendant la recette ! Placez au réfrigérateur au moins 2h. Saupoudrez de cacao pour la décoration (facultatif).