Gâteau moelleux à la crème de marrons de Fred

1 | Préchauffez le four à 180°C.

2 | Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu.

3 | Montez les blancs en neige.

4 | Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.

5 | Versez le mélange dans un moule à manquer tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.

6 | Laissez refroidir complètement avant de servir.