Tarte au maroilles
préparation 10 min
cuisson 20-25 min
Quantité 1 grande tarte
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 350g de maroilles
- 5 oeufs
- 3 c.a.s. de crème fraîche entière
- sel
- poivre
1 | Préchauffez le four à 200°C.
2 | Foncez un moule à tarte avec votre pâte brisée
3 | Coupez le maroilles en tranches sans enlever la croûte.
4 | Dans un saladier, faites un appareil à quiche en fouettant les oeufs et la crème. Assaisonnez avec du poivre et sel. Attention, le maroilles est un fromage déjà salé, n’ajoutez pas trop de sel :)
5 | Versez votre appareil sur la pâte, puis disposez par dessus les lamelles de fromage.
6 | Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson. La tarte doit être légèrement dorée.