Tarte au thon et à la tomate

1) Étalez la pâte brisée et placez-là dans un moule à tarte. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Si vous aimez la moutarde, vous pouvez en tartiner le fond, cela se marie très bien avec la recette.

2) Émiettez le thon sur le fond de la tarte et disposez les tomates cerises coupées en deux par dessus. Coupez des tranches de mozzarella et disposez les par dessus. Saupoudrez d’herbes de provence.

3) Passez au four 30min à 180°C. Dégustez accompagné d’une salade.